Dư lượng thuốc trừ sâu: Chanh Việt Nam vượt quá tiêu chuẩn cho phép khi xuất khẩu sang Ả-rập Xê-Út

Vừa qua, trong công văn số 4421/BCT-AP ban ngày 21/6/2019, Bộ Công Thương đã cảnh báo về việc chanh Việt Nam xuất khẩu sang Ả-Rập Xê-Út có dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Điều này có khả năng làm gián đoạn và ảnh hưởng đển sản lượng xuất khẩu nông sản Việt nam sang thị trường Ả-rập Xê-Út.

Chanh Việt Nam bị cảnh báo dư lượng thuốc trừ sâu khi xuất khẩu sang Ả-rập Xê-Út

Vào ngày 21/6/2019, Hiệp hội Lương thực Việt Nam; Hiệp hội Rau quả Việt Nam; Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt Nam (VINA SME) có nhận được công văn số 4421/BCT-AP của Bộ Công Thương ban hành về việc cảnh báo chanh Việt Nam xuất khẩu sang Ả-rập Xê-Út có dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Theo đó, ngày 17/6/2019, Đại sứ quán Việt Nam tại Ả-rập Xê-Út có Công điện số 114/CĐ-ĐSQ-Ã thông báo về việc phía Bộ Ngoại giao Ả-rập Xê-Út cảnh báo mặt hàng chanh xuất khẩu của Việt Nam sang Ả-rập Xê-Út có dư lượng thuốc trừ sâu vượt mức cho phép theo tiêu chẩn quốc tế, cụ thể:

Hàm lượng Hexaconazole từ thuốc trù sâu trong mẫu chanh nhập khẩu từ Việt Nam vượt mức cho phép theo tiêu chuẩn của các tổ chức quốc tế như: Tổng cục Kiểm tra Hội đồng Hợp tác vùng Vịnh, Tổ chức Codex, Liên minh Châu Âu... Sự viêc nêu trên được Bộ Môi trường, Nguồn nước và Nông nghiệp Ả-rập Xê-Út trực tiếp phát hiện sau khi xét nghiệm mẫu chanh của Việt Nam do Công ty Lulu Saudi Arabia nhập khẩu vào Ả-rập Xê-Út.

Đây là lần thứ 3 kể từ đầu năm 2019 Ả-rập Xê-Út phát hiện một số sản phẩm nông sản xuất khẩu của Việt Nam vi phạm các quy định về ăn toàn vệ sinh thực phẩm và đề nghị Việt Nam tăng cường các biện pháp kiểm dịch đối với các mặt hành nông sản trước khi xuất khẩu sang Ả-rập Xê-Út.

Do đó, nhằm đảm bảo hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam sang Ả-rập Xê-Út không bị gián đoạn và ảnh hưởng, Bộ Công Thương đề nghị các Hiệp hội phối hợp chuyển tải các thông tin khuyến nghị nêu trên tới các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản của Việt Nam; đồng thời lưu ý doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu sang Ả-rập Xê-Út nói riêng và các nước khác trong khu vực nói chung.

Công văn chính thức của Bộ Công Thương về việc cảnh báo chanh Việt Nam xuất khẩu sang Ả-rập Xê-Út có dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá tiêu chuẩn cho phép

Hexaconazole là gì?

Hexaconazole là một loại thuốc diệt nấm được sử dụng để kiểm soát nhiều loại nấm bao gồm cả Ascomycetes và Basidiomycetes, hai trong nhiều loại nấm xuất hiện rất nhiều trên các loại cây trồng.

Hexaconazole có khả năng kiểm soát bệnh phấn trắng, bệnh nấm vảy và rỉ sắt của cây nho hay các loại trái cây có quả dạng táo: pome fruit bằng cách cản trở quá trình tổng hợp ergosterol, gây ức chế demethylation steroid đối với sinh vật từ đó giúp kiểm soát nấm trong rau và ngũ cốc; kiểm soát đốm nâu, bệnh than và bệnh bạc lá trên cây lúa. Với đặc tính này, người ta thường dùng Hexaconazole để điều chế thuốc trừ sâu.

Tuy nhiên, nếu sử dụng Hexaconazole một cách quá mức, không được kiểm soát chặt chẽ dẫn đến dư lượng thuốc trừ sâu sẽ rất nguy hiểm, gây tác động lên cả thực vật, con người và động vật.

Hexaconazole dùng trong nông nghiệp

Độc tính của Hexaconazole có tác dụng đối với thủy sinh vật, chim cút, cá và rất nhiều loại sinh vật khác mà đến nay vẫn chưa được kiểm tra đầy đủ. Hexaconazole dễ dàng được bài tiết bởi động vật có vú mà không duy trì trong các cơ quan hoặc mô.

Hexaconazole phát huy độc tính thông qua việc tiếp xúc bằng miệng, da và khí quản, có tác động tích lũy và tồn dư lâu dài.

Phân hủy hóa học của Hexaconazole ổn định trong ít nhất 6 năm ở nhiệt độ môi trường.

Chuyển hóa hexaconazole trong thực vật liên quan đến quá trình oxy hóa chủ yếu là chuỗi bên ankyl.

Dưới đây là quy định về hàm lượng Hexaconazole có trong nền mẫu chanh xuất khẩu ở một số thị trường:

Theo đó, chanh Việt Nam đã được cảnh báo là vượt quá mức quy định tại thị trường Ả-Rập Xê-Út.

Kiểm nghiệm dư lượng thuốc trừ sâu tại Eurofin Sắc Ký Hải Đăng

Theo các chuyên gia, cách tốt nhất để đảm bảo chất lượng nông sản Việt Nam trước khi xuất khẩu chính là kiểm nghiệm chất lượng nông sản theo các tiêu chuẩn, quy định hiện hành để đảm bảo sản phẩm xuất đi đáp ứng được tiêu chuẩn của từng quốc gia, khu vực.

Xuất phát từ nhu cầu thực tế, Eurofins Sắc ký Hải Đăng chuyên cung cấp các dịch vụ về kiểm nghiệm thực phẩm và quan trắc môi trường trong đó kiểm nghiệm dư lượng thuốc trừ sâu là một trong nhiều dịch vụ nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ khách hàng.

Kiểm nghiệm Hexaconazole tại Eurofins Sắc Ký Hải Đăng

Đối với mặt hàng nông sản là chanh xuất khẩu, Eurofins hiện nay có khả năng test Hexaconazole với mức thấp LOQ là 0.01 mg/kg và LOD là 0.003 mg/kg. Chỉ tiêu này đủ để đáp ứng đối với thị trường Ả-Rập Xê-Út nói riêng và rất nhiều thị trường quốc tế khác. Đặc biệt với máy móc hiện đại được đầu tư bởi tập đoàn Eurofins Scientic cùng lợi thế địa phương và kinh nghiệm nhiều năm nghiên cứu trong lĩnh vực kiểm nghiệm thực phẩm, trên một số nền mẫu nông sản khác như gạo, rau củ quả, Eurofins Sắc Ký Hải Đăng có khả năng test Hexaconazole với mức LOD là 0,0003 mg/kg. Ngoài ra, Eurofins còn nhận kiểm nhiều chỉ tiêu khác nhau trên nền mẫu đa dạng, phong phú với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay.

Truy cập bài viết dịch vụ của chúng tôi để biết thêm thông tin

Dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm

Nguồn tham khảo:

• https://www2.sci.u-szeged.hu/ABS/2006/Acta%20HPb/50127.pdf
• https://www.researchgate.net/publication/324728459_Effectiveness_of_systemic_and_contact_fungicides_against_Alternaria_citri_the_causal_organism_of_citrus_brown_spot_disease_in_citrus_mangroves_of_Pakistan

Liên hệ Eurofins Sắc Ký Hải Đăng để được tư vấn, báo giá:

Phone: (+84) 28 7107 7879

Email: VN_CS@eurofinsasia.com