Kiểm nghiệm sữa bột

Tại sao cần phải kiểm nghiệm sữa bột

• Đối với người tiêu dùng: Sữa bột là nguồn dinh dưỡng có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Trên thị trường hiện nay, sữa bột có rất nhiều thành phần, chủng loại, công dụng, nguồn gốc, màu sắc và những lưu ý khi sử dụng khác nhau nên người tiêu dùng rất khó khăn để nhận biết sản phẩm nào đạt chất lượng an toàn thực phẩm nếu không tiến hành kiểm nghiệm sữa bột.

Mặt khác, sữa bột là sản phẩm được sản xuất từ sữa ở dạng khô, có thời gian sử dụng lâu hơn so với sữa nước và không phải làm lạnh, có độ ẩm thấp nên rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập trong quá trình sản xuất, bảo quản. Do đó, phải xây dựng các chỉ tiêu kiểm nghiệm sữa bột để đảm bảo an toàn, hạn chế các rủi ro xảy ra đối với người sử dụng đặc biệt là trẻ em.

• Đối với các đơn vị kinh doanh, sản xuất sữa bột: Theo quy định của nhà nước, các đơn vị kinh doanh, sản xuất sữa bột nếu muốn công bố sản phẩm của mình ra thị trường đều phải tiến hành kiểm nghiệm sữa bột. Điều này vừa giúp kiểm soát chất lượng thực phẩm, đánh giá chất lượng sản phẩm vừa khẳng định thương hiệu, tạo dựng niềm tin đối với người tiêu dùng.

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm sữa bột

• Căn cứ theo QCVN 5-2:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột.
• Căn cứ theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Quy định:

Ngoài các chỉ tiêu trên, khi kiểm nghiệm sữa bột cũng phải tiến hành kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định hiện hành.

Trên thực tế, tùy vào mục đích và nhu cầu sử dụng, các doanh nghiệp và người tiêu dùng có thể tham khảo và lựa chọn để thêm hoặc bớt vài chỉ tiêu cho phù hợp với mục đích công bố chất lượng sản phẩm nhằm giúp tiết kiệm thời gian và chi phí kiểm nghiệm sữa bột tốt nhất.

Đối với các doanh nghiệm, sau khi có kết quả kiểm nghiệm sữa bột, doanh nghiệp cần phải kiểm tra kỹ các kết quả đối chiếu với các chỉ tiêu giá trị dinh dưỡng mà nhà sản xuất thể hiện trên nhãn chính. Nếu kết quả trên phiếu kiểm nghiệm tối thiểu đạt ít nhất 80 % giá trị trên nhãn đồng thời chênh lệch sẽ chỉ nằm trong khoảng sai số cho phép thì sản phẩm mới được phép đưa ra thị trường.

Tại sao chọn Eurofins Sắc Ký Hải Đăng?

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng là phòng kiểm nghiệm độc lập với các chứng nhận, chỉ định từ tổ chức công nhận BOA và các cơ quan chức năng có thẩm quyền của nhà nước như Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương, Bộ Tài Nguyên và Môi Trường.

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng (tiền thân là Sắc Ký Hải Đăng) với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm nghiệm: 

• Đội ngũ chuyên gia, kỹ thuật viên có trình độ cao;
• Máy móc, thiết bị hiện đại;
• Đầu tư cao cho nghiên cứu phát triển;
• Áp dụng hệ thống quản lý thông tin độc quyền Eurofins - LIMs (Laboratory Information Management Systems) xuyên suốt các khâu;
• Chất lượng dịch vụ luôn được quan tâm và cải tiến liên tục với sự giám sát của các chuyên gia từ Châu Âu.

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng thuộc mạng lưới hơn 900 phòng thí nghiệm trên hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới của Eurofins Scientific. Chúng tôi phối hợp với phòng thí nghiệm chuyên sâu trong nội bộ tập đoàn về phân tích các loại độc chất tại Đức để cập nhật những nghiên cứu, phát triển các phương pháp mới với trang bị và kỹ thuật hiện đại. Do đó, quý khách hàng đến với Eurofins Sắc Ký Hải Đăng để nhận được:

• Kết quả chính xác, đáng tin cậy và mức chi phí phù hợp
• Chất lượng luôn là quan tâm hàng đầu của chúng tôi
• Dịch vụ tốt nhất với thời gian trả kết quả linh hoạt (kiểm thường, kiểm nhanh, kiểm khẩn)
• Nền mẫu đa dạng

NHẤN VÀO ĐÂY ĐỀ GỬI YÊU CẦU CỦA BẠN

Hoặc liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn và báo giá về dịch vụ Kiểm nghiệm sữa bột

• Hotline: (+84) 28 7107 7879 - Nhấn phím 1(gặp Bộ phận kinh doanh)
• Email: VN_CS@eurofins.com

Tìm hiểu thêm các dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm khác của chúng tôi

Dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm

Liên hệ Eurofins Sắc Ký Hải Đăng để được tư vấn, báo giá:

Phone: (+84) 28 7107 7879

Email: VN_CS@eurofinsasia.com