EU CẢNH BÁO VỀ DƯ LƯỢNG THUỐC KHÁNG SINH TRONG THỦY SẢN VN
Khoa học từng cảnh báo về chủng ‘siêu vi khuẩn’ có thể chống mọi loại kháng sinh. Chúng có thể lây lan thành dịch mà không có loại thuốc nào tiêu diệt được. Cơn ác mộng đã thành sự thật khi ‘siêu vi khuẩn’ xuất hiện ở Mỹ vào tháng 5/2016 vừa rồi.
Mới đây EU đã cảnh báo về tình trạng dư lượng thuốc kháng sinh trong mặt hàng thủy sản tại Việt Nam. Theo cục Quản lý chất lượng Nông Lâm và Thủy sản, ngày 13/05/2016, Tổng vụ sức khỏe và An toàn thực phẩm (DG-SANTE), Ủy ban châu Âu (EC) đã có thông tư Areas(2016)2253381 gửi Cục thông báo phía Việt Nam vẫn chưa khắc phục thực sự hiệu quả đối với việc lạm dụng hóa chất kháng sinh trong sản phẩm thủy sản.
EU đưa ra thông báo các cơ sở chế biến thủy sản của Việt Nam sẽ bị EU đưa ra khỏi danh sách các cơ sở chế biến thủy sản được phép nhập khẩu vào thị trường này trong trường hợp có lô hàng thủy sản xuất khẩu vào thị trường này bị cảnh báo hóa chất kháng sinh cấm có quy định tại phụ lục 2, quy định EU số 37/2010. Ngoài ra ngày 24/5/2016, cơ quan thẩm quyền EU đã có văn bản cảnh báo số 16-814 tới các nước thành viên EU về việc cá chết bất thường tại Việt Nam và đề nghị các nước kiểm soát chặt chẽ các lô hàng thủy sản biển nhập khẩu từ Việt Nam.
Để tránh việc Cơ quan thẩm quyền EU loại dần doanh nghiệp trong danh sách được phép xuất khẩu vào thị trường này thậm chí có thể dình chỉ nhập khẩu thủy sản từ Việt Nam, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản đã có công văn số 1041/QLCL-CL1 ngày 30/5/2016 gửi các doanh nghiệp chế biến thủy sản sản xuất vào EU và các đơn vị có liên quan thực hiện đầy đủ các biện pháp kiểm soát cần thiết đối với hóa chất kháng sinh để tránh bị EU đưa ra khỏi danh sách xuất khẩu vào khu vực này các cơ sở chế biến thủy sản cần chủ động lấy mẫu kiểm tra đối với từng lô hàng trước khi xuất khẩu vào EU.
Sử dụng kháng sinh trong thuỷ sản
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm toàn diện cho chuỗi cung ứng sản phẩm thủy sản. Kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm thể hiện sự khách quan sản phẩm thủy sản dựa trên các quy trình kiểm nghiệm và các tiêu chuẩn quốc tế. Quá trình kiểm nghiệm giúp xác định mức độ an toàn của sản phẩm và mức độ thỏa mãn mong đợi của người tiêu dùng đồng thời cũng như đo lường hiệu quả công việc. Tại Eurofins Sắc Ký Hải Đăng, chúng tôi sử dụng các phương pháp hiện đại lẫn truyền thống để tiến hành kiểm nghiệm nhằm tạo ra chất lượng tốt nhất đến khách hàng.