Cập nhật về quy định ghi nhãn dinh dưỡng thực phẩm 2022
Những cập nhật mới nhất về ghi nhãn dinh dưỡng
Cập nhật nghị định 111/2021/NĐ-CP về nhãn hàng hoá
Vừa qua, Chính phủ đã ban hành nghị định 111/2021/NĐ-CP- SỬA ĐỔI, BỔ SUNG MỘT SỐ ĐIỀU NĐ 43/2017/NĐ-CP 14/4/2017 CỦA CHÍNH PHỦ VỀ NHÃN HÀNG HOÁ có hiệu lực từ 15/02/2022. Một số nội dung chính được bổ sung sửa đổi cần lưu ý đối với thực phẩm:
- Ngôn ngữ trình bày nhãn hàng hoá: hàng hoá lưu thông tại Việt Nam phải ghi bằng tiếng Việt.
- Hàng nhập khẩu: Tổ chức, cá nhân nhập khẩu hàng hoá vào VN phải ghi nhãn theo quy định về nội dung bắt buộc thể hiện trên nhãn hàng hoá nhập khâu tại nghị định này.
- Nội dung bắt buộc thể hiện trên nhãn hàng hoá – thực phẩm:
- Định lượng
- Ngày sản xuất
- Hạn sử dụng
- Thành phần hoặc thành phần định lượng; thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng (nếu có); nội dung cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng và lộ trình thực hiện theo hướng dẫn của BYT.
- Thông tin cảnh báo
- Hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản
Như vậy nội dung bắt buộc ghi nhãn có bổ sung thêm phần ghi nhãn dinh dưỡng. Đây là một phần quan trọng giúp người tiêu dùng biết được hàm lượng dinh dưỡng cơ bản có trong thực phẩm đó.
Thông tin ghi trên nhãn sản phẩm thực phẩm 2022 sẽ có một vài bổ sung
Cập nhật nội dung dự thảo về hướng dẫn ghi nhãn dinh dưỡng
25/03/2022 BYT đưa ra dự thảo Thông tư “Hướng dẫn về ghi nhãn dinh dưỡng đối với thực phẩm”, doanh nghiệp có thể tham khảo trước đến khi có ban hành chính thức. Nội dung của thông tư có một số lưu ý sau:
Nội dung ghi thành phần dinh dưỡng thể hiện trên nhãn là:
- Năng lượng (energy) (kcal/kj)
- Chất đạm (Protein) (g)
- Carbohydrate (g)
- Đường tổng số (Total sugars) (g)
- Chất béo (Fat) (g)
- Chất béo bão hoà (Saturated fat) (g)
- Natri (Sodium) (g)
Dịch vụ phân tích thành phần dinh dưỡng tại Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng có năng lực kiểm nghiệm trên 10 năm, trong đó năng lực để thực hiện các dịch vụ kiểm ghiệm thực phẩm đã được nhiều cơ sở uy tín chứng nhận và nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ khách hàng.
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng cung cấp dịch vụ tư vấn và phân tích các giá trị dinh dưỡng trên bảng nutrition facts theo chuẩn FDA đáp ứng thị trường Mỹ. Với hệ thống phòng thí nghiệm hiện đại và đội ngũ chuyên gia, kỹ thuật viên có trình độ cao, luôn cập nhật những luật lệ, quy định về dinh dưỡng trong nước cũng như quốc tế để tư vấn và hỗ trợ phương pháp phân tích phù hợp nhất đến khách hàng. Các phòng thí nghiệm của chúng tôi đã đạt được các chứng nhận, chỉ định từ tổ chức công nhận BOA và các cơ quan chức năng có thẩm quyền của nhà nước như Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương, Bộ Tài Nguyên và Môi Trường, luôn sẵn sàng hỗ trợ các đơn vị xuất khẩu hàng hoá Nông sản và Thực phẩm.
Xem và tải về bản đầy đủ của nghị định 111/2021/NĐ-CP tại văn bản đính kèm bên dưới
Truy cập bài viết dịch vụ của chúng tôi để biết thêm thông tin
|
Phân tích thành phần dinh dưỡng |
- Quy định về ghi nhãn sản phẩm
- Cách đọc nhãn và sử dụng bảng thành phần dinh dưỡng
- Cập nhật thông tư về truy xuất nguồn gốc thực phẩm không bảo đảm an toàn
- Quy định mới về tần suất kiểm soát dư lượng Ethylene Oxide và yêu cầu Health Certificate của EU đối với sản phẩm mì ăn liền có nguồn gốc từ Việt Nam
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
- Lô E2b-3, Đường D6, Khu công nghệ cao, Tp. Thủ Đức, Tp.HCM
- Lầu M, 141 Nguyễn Du, Quận 1, Tp.HCM
- Lầu 4 - khu nhà B, số 103 Đường Vạn Phúc, Q. Hà Đông, Hà Nội
- Phòng 319, Vườn ươm công nghệ cao Việt Nam – Hàn Quốc, Đường số 8, KCN. Trà Nóc 2, Q. Ô Môn, TP. Cần Thơ
Hotline: (+84) 28 7107 7879 - Nhấn phím 1(gặp Bộ phận kinh doanh)
Email:VN_CS@eurofins.com